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Abbattitore surgelatore rapido di temperatura...
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Abbattitore surgelatore rapido di temperatura capacità 5 Teglie GN 1/1
Abbattitore surgelatore rapido di temperatura capacità 5 Teglie GN 1/1
Abbattitore surgelatore rapido di temperatura capacità 5 Teglie GN 1/1
Abbattitore surgelatore rapido di temperatura capacità 5 Teglie GN 1/1

Abbattitore surgelatore rapido di temperatura capacità 5 Teglie GN 1/1

ATT05
1.260,00 € 3.190,00 € -1.930,00 €

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    Descrizione

    Abbattitore rapido di temperatura +70/-18°C completo di sonda spillone per il controllo della temperatura al cuore del prodotto. Capacità 5 teglie: contiene le teglie Gastronorm e anche le teglie 600x400 mm.


    Abbattitore ideale per gastronomia, gelateria pasticceria e per pescherie.

    Pannello frontale con scheda di controllo elettronica con sonda camera PTC e sonda spillone al cuore. Refrigerazione ventilata con agitatore d’aria. Unità refrigerante facilmente estraibile e tropicalizzata di serie (temperatura ambiente +43°C ed umidità relativa del 65%) funzionante con gas R404A/R507. Vano posteriore apribile e unità asportabile, per una facile manutenzione. Sbrinamento evaporatore a tempo, a fine ciclo, e vaschetta inferiore di contenimento acqua di condensa. Cicli impostabili con sonda al cuore +3°C e -18°C, oppure a tempo. Piedi in Acciaio Inossidabile regolabili in altezza (60/90 H mm). Adatti a contenere sia griglie GN 1/1 che teglie 600x400 mm.

    Dati tecnici:

    • Dimensioni: 75Lx74Px85/88H cm
    • Peso netto: 71 Kg
    • Dimensioni camera: 61Lx41Px41H cm
    • Capacità netta: 5 teglie GN 1/1 - 5 teglie 60x40 cm
    • Spazio tra le teglie: 70 mm
    • Resa abbattimento: +70/+3°C 20 Kg
    • Resa surgelazione: +70/-18°C 15 Kg
    • Gas refrigerante: R507
    • Collaudo: +43 °C /65% RH
    • Assorbimento elettrico: 1424 W
    • Alimentazione elettrica: 230-1-50 V-P-Hz

     
    Teglie e griglie optional - prezzi da chiedere al nostro ufficio commerciale


    N.B.
    Per il costo del trasporto verso Isole Minori e zone disagiate chiedere quotazione al nostro ufficio commerciale.

    Dettagli del prodotto

    Larghezza cm
    75
    Altezza cm
    88
    Profondità cm
    74

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