Armadio specifico per la conservazione del pesce fresco temp. -5+5 °C dim. 702x810x2080H mm
Armadio specifico per la conservazione del pesce fresco. La gestione dell’umidità e la ventilazione controllata lo rendono la scelta ideale per pescherie e ristoranti di mare.
L’impianto frigorifero tropicalizzato garantisce una temperatura uniforme e assicura il recupero della temperatura anche dopo continue aperture porta.
La corretta temperatura di conservazione rallenta la proliferazione batterica, mentre la ventilazione soft e non diretta, evita la disidratazione. L’armadio Fish preserva le proprietà organolettiche e prolunga la vita del pesce fresco.
La piletta di scarico consente un lavaggio rapido ed efficace del vano frigorifero. Massima comodità con la vaschetta raccogli acqua esterna.
Grande display: Comandi touch e facile lettura della temperatura.
Serratura: Controlla i tuoi prodotti ittici
Dati tecnici:
- Volume lordo: 630 lt
- Temperatura di esercizio: -5+5 °C
- Tipologia motore Plug-in
- Fluido refrigerante: R452A
- Potenza frigorifera: 422 W (-10°C / +45°C)
- Assorbimento: 439 W
- Tensione/frequenza: 230V/1~/50Hz
- Volume netto: 342 lt
- Classe climatica: 5 / ( 40°C - 40%)
- Questo apparecchio è destinato all'utilizzo a temperature ambiente fino a 40°C
- Unità refrigerante: Unità monoblocco facilmente estraibile e tropicalizzata per garantire affidabilità e prestazioni a 43°C
- Carica gas: 230 gr
- Evaporatore: Trattato in cataforesi per una notevole resistenza alla corrosione e posizionato all'esterno del vano per garantire maggiore capacità di carico
- Sbrinamento: Automatico tramite resistenza elettrica
- Evaporazione della condensa: Automatica tramite serpentina del compressore trattata anticorrosione
- Dimensioni prodotto LxPxH mm: 702x810x2080
- Dimensioni imballo LxPxH mm: 770x880x2190
- Capacità: n. n. 10 cassette 600x400 H130 mm - in dotazione ce ne sono n. 03
- Peso lordo: 126 Kg
- Struttura: Monoscocca in acciaio inox AISI 304 con piletta di scarico sul fondo
- Materiale esterno/interno: Interno ed esterno in acciao inox AISI 304
- Spessore isolamento: 60 mm di poliuretano con HFO a garanzia di elevate proprietà isolanti (Bassissimo impatto ambientale: GWP < 5 e zero ODP)
- Angoli interni Arrotondati per una facile pulizia
- Porta: 1 Porta autochiudente con fermo porta a 105°. Cerniera a destra, reversibile in utenza
- Guarnizione porta: Magnetica e rimovibile, studiata per migliorare l'isolamento e ridurre il consumo di energia
- Piedini: In ABS grigio regolabili in altezza (115mm-180mm)
- Quadro comandi: Display touch a 6 tasti con digit di grandi dimensioni ed elevata luminosità.
- Allarme porta aperta: Visivo e acustico
- Funzioni: Gestione tre livelli di umidità relativa (alta, media, bassa), ON/OFF Led,
- Allarmi HACCP tramite Ice connect (optional)
- Connessione Optional: Accesso da remoto con WI-FI o interfaccia seriale. Tramite
- APP (solo ANDROID) si può monitorare la tracciabilità HACCP, il funzionamento e i parametri macchina. Esportazione grafica e in file CVS dei dati memorizzati. Invio di e.mail per la notifica degli allarmi
- Serratura: Di serie
N° accessori in dotazione:
- N. 3 - Cassetta in Polietilene ad alta densità 600x400 h130 mm
- N. 3 - Falso fondo forato in acciaio inox 304
- N. 3 - Coppia guide per cassetta EN 600x400 mm
- Luce: Optional
- INDUSTRIA 4.0: OPTIONAL