Sfogliatrice per pasticceria rulli da 30 cm monofase
Macchina progettata per la lavorazione del cioccolato plastico, paste zuccherine, pasta di mandorle e per tanti altri tipi di sfoglie. -Carcassa robusta completamente in acciaio AISI 304. -Design semplice e compatto. -Rulli lunghezza 30, realizzati in resina acetalica. Regolazione dello spessore millimetrica che permette di ottenere sfoglie sottilissime: apertura minima rulli mm 0, massima mm 5. Scivolo modellato e teflonato completo di rulli a folle in resina progettati per facilitare lo scorrimento della sfoglia. RISPONDENTI A TUTTE LE NORME DI IGIENE E SICUREZZA VIGENTI NEL MONDO
Dati tecnici:
- Motore monofase: kW 0,37 V230-Hz50
- Larghezza: 42 cm
- Profondità: 48 cm
- Altezza: 42 cm
- Peso: 22 Kg
- Una coppia di rulli, struttura in acciaio inox, lunghezza: 30 cm