Pelapatate-Centrifughe PES-20 - 2 in 1: pelapatate + centrifuga per insalata.
Come pelapatate, capacità per ciclo: 20 Kg.
Come centrifuga, capacità di 2 Kg. per operazione (20 Kg./ora). Volume utile da 19.5 litri.
Struttura in acciaio inossidabile.
Piatto in alluminio con abrasivi in carburo di silicio (approvato da NSF), facilmente rimovibile per la pulizia.
Sistema anti-ritorno all'ingresso dell'acqua.
Quadro di comandi con grado di protezione IP65.
Coperchio sollevabile.
Come centrifuga: Capacità di 2 kg per operazione (20 Kg/h). Volume utile: 19,5 litri.
Funzione pelapatate:
Produzione ora: 0 Kg / 300 Kg
Capacità di carico per ciclo: 20 Kg
Dotazione piatto abrasivo: 1
Funzione sgocciolatoio:
Produzione ora sgocciolatoio: 20 Kg
Produzione/ora (sgocciolatoio): 19.5 l
Dotazione cestello sgocciolatoio: 1
Dati tecnici:
- Temporizzatore (min-max): 0 ' - 6 '
- Potenza Totale: 550 W
- Alimentazione elettrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / [alim_elec_f] (2.8 A-1.6 A)
- Dimensioni esterne (LxPxH): 433x635x786 mm
- Dimensioni esterne con supporto (LxPxH): 433x638x1155 mm
- Peso netto: 39.1 Kg
- Dimensioni imballo (LxPxH): 670x470x930 mm
- Peso lordo: 45.5 Kg.
Dotazione inclusa:
- Cestello sgocciolatoio.
- Piatto abrasivo.
Accessori opzionali:
- Filtro anti-schiuma per le pelature.
- Piastra lame.
- Supporto