Cuocitore elettrico monofase Volt 220/1/50 Hz da banco, con comandi elettromeccanici, velocità variabile ed utensile mescolatore estraibile con raschiatore lato e fondo. Il principio di cottura sfrutta la circolazione
di olio diatermico presente nell’intercapedine della vasca coibentata con tripla parete per la massima sicurezza dell’operatore.
Doppio coperchio in dotazione.
Cottura a bagno maria.
Raschiatori teflon lato e fondo vasca.
Velocità regolata da inverter.
Utensile mescolatore estraibile e lavabile in lavastoviglie.
Facilitate operazioni di pulizia.
Caratteristiche tecniche:
- Capacità vasca: 15L
- Prodotto kg (min-max): 3-12
- Resistenza elettrica: 2,5 Kw
- Potenza Motore: 0,37 Kw
- Dimensioni: 800x500x600H mm
- Peso: 90 Kg
Timer riscaldamento con selettore e buzzer: optional