Arrotondatrice professionale pizza porzione 20/800 gr dim. 410x10x820H mm per pasta con max 65-70% idratazione
Arrotonda pasta da pane e da pizza da 20 a 800 grammi senza mai cambiare accessori
Non stressa e non scalda la pasta
Non cambia in alcun modo le proprietà dell’impasto
Robusta e semplice da usare
Tutti i componenti sono a norme igieniche e di sicurezza
Caduta palline ad altezza banco
Coclea in alluminio alimentare grezzo per pasta con max 65-70% idratazione
Struttura in acciaio INOX
Completa di ruote
Possibilità di lavorare in continuo abbinata ad altri macchinari
Dati tecnici:
- Altezza: 820 mm
- Larghezza: 410 mm
- Larghezza Vassoio: 500 mm
- Profondità: 610 mm
- Peso: 75 Kg
- Volt: 230V 50Hz Monofase con spina Schuko - 400V 50Hz Trifase senza spina
- Kw: 0.37