COMBI PER PASTICCERIA E PANIFICAZIONE - 5 X 600 X 400 - GAS A VAPORE DIRETTO - COMANDI CON SCHERMO TOUCH SCREEN

Riferimento: ARGN054B

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Quantità

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Dati Generali:

Capacità GN 5 x (600 x 400) EN
Interasse mm 90
Pasti - Croissant 60 / 90
Carico max per teglia kg 15
Carico max totale kg 30
Dimensioni esterne nette (L x P x H) mm 852 x 797 x 775
Dimensioni esterne massime di ingombro (L x P x H) mm 852 x 850 x 820


Alimentazione Elettrica:

Potenza elettrica totale kW 0,7
Potenza riscaldamento camera kW / kcal 36 / -
Assorbimento elettrico Amp 3
Tensione di alimentazione V 1N-AC 230
Frequenza Hz 50/60
Interruttore differenziale, convertitore di frequenaza monofase   RCD cl. B


Alimentazione Gas:

Gas - Tipo   G20 - G30 - G31
Potenza termica nominale Gas - G20 kW / kca 13 / 11180
Potenza riscaldamento camera - G20 kW / kca 13 / 11180
Pressione gas min. - G20 bar 0,018
Pressione gas max - G20 bar 0,025




ARGN054B

Scheda tecnica

Larghezza cm
85
Altezza cm
82
Profondità cm
85

Informazioni specifiche

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