Dati tecnici:
- Capacità: 6 pizze diam. 36 cm
- Forno elettrico meccanico in acciaio inox
- N. 1 camera
- N. Pizze 6 (Ø cm 36)
- Teglie (60x40) n° 02
- Struttura in acciaio inox e in lamiera preverniciata
- Corpo interno in lamiera alluminata
- Superficie di cottura in pietra refrattaria certificata per alimenti
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Resistenze corazzate
- Luce interna
- Temperatura 50/400 °C
- Dimensioni camera cm L 66 x P 99 x h 14
- Dimensioni forno cm L 94 x P 125 x h 40
- Potenza 7 Kw
- Alimentazione V 400 trifase
- Peso Kg 116
- Norma CE
- Optional: refrattario cielo
- supporto
- supporto portateglie