Griglia in pietra lavica gas su vano con porte, zona di cottura in acciaio (2 griglie carne/pesce in dotazione) potenza 15 kw. Piano realizzato in acciaio inox AISI 304, spessore
12/10. Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio a fiamma stabilizzata con bruciatore pilota e termocoppia di sicurezza, 2 zone di cottura indipendenti. Erogazione del gas controllata da un rubinetto valvolato in sicurezza. Griglia di cottura in
acciaio inox con ampie scanalature per il deflusso dei grassi. Questa particolare forma consente di cucinare pesce, carne e verdure prevenendo la combustione
dei grassi. Alzatina paraspruzzi su tre lati in acciaio inox AISI 304. Cassetto estraibile per la raccolta dei grassi di cottura. Le griglie a pietra lavica sono dotate di un sistema di sollevamento della griglia a mezzo di leverismi per distanziare la griglia dal braciere
Dati tecnici:
- Dimensioni: 80x73x87H cm
- Numero zone di cottura: 02
- Dimensione zona di cottura: 74x51,5 cm
- Potenza gas: 15 Kw
- Connessione gas: ½”