Grissinatrice manuale da banco produzione 25 Kg/h
Il taglio della pasta viene effettuato manualmente.
Tutte le superfici a contatto con la pasta sono in acciaio inox o teflon. La trafila è facilmente intercambiabile con il solo intervento su due pomoli.
Oltre alla trafila montata sulla macchina (specificata al momento dell’ordine della stessa), possono essere richieste altre trafile per ottenere vari tipi di grissini.
La macchina si compone di:
Struttura: in lamiera assemblata che sostiene tutti gli altri gruppi
Trafila: con rulli intercambiabili
Tappeto di scarico: mobile
Impianto elettrico: posto sul pannello sottostante i pulsanti, fa parte della struttura stessa della macchina; comprende inoltre i circuiti di comando e di potenza.
Caratteristiche tecniche:
- Potenza: 74 W
- Grissini: 5 - 20 Ø mm
- Produzione: 25 Kg/h
- Dimensioni: 50Lx65Px30H cm
- Peso netto: 20 Kg
In dotazione:
- Ogni macchina è corredata di una trafila a scelta da 5 mm a 20 mm di millimetro in millimetro (5-6-7-8-9-10 etc) diametro grissino crudo
Optional:
- Trafile supplementari inox o in teflon