Macchina per la pasta fresca PF40EN con bocca di estrusione raffreddata ad acqua, Fimar mod. PF40EN
Macchina per la pasta fresca ideale per impastare ed estrudere impasti in diversi formati. Carcassa, vasca, supporto vasca, gancio impastatore ed elica in acciaio inox AISI 304 - microinterruttore su coperchio vasca - coperchio grigliato per permettere l’inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione - pannello di comandi digitale - vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio. Il modello PF40EN è dotato di bocca di estrusione con raffreddamento ad acqua e coltello taglia pasta incluso.
Accessori: trafile in bronzo di diverso tipo - carrello e cassette porta pasta fresca.
Dati tecnici:
- Potenza: 0,750W
- Alimentazione: 230-400V/3N/50Hz – 230V/1N/50Hz
- Dimensioni: 320x595x525/630H mm
- Peso netto: 35 Kg
- Peso lordo: 46 Kg
- Dimensione imballo: 700x460x770H mm
- Volume imballo: 0,25 m³
- Produzione oraria: 13 Kg/h
- Capacità vasca: 6L
- Capacità impasto: 3,5 Kg
- Trafila: Ø 57 mm