Sfogliatrice per pasta fresca da banco 2300/SPT30
- ad alta precisione, dispone di rulli inox larghezza mm. 300 appropriatamente rigati per tutti i tipi di sfoglia. Questa rigatura permette di ottenere una sfoglia leggermente ruvida per una migliore aderenza dei condimenti.
- Leva di regolazione apertura/chiusura rulli sagomata per facili spostamenti.
- Leva a mezza luna con blocco rapido per memorizzare spessore ultimo passaggio sfoglia.
- Rullo a folle in resina per trascinamento automatico della sfoglia
Applicazione tagliasfoglia ad aggancio / sgancio rapido (tagliasfoglia optional)
RISPONDENTE A TUTTE LE NORME DI IGIENE E SICUREZZA VIGENTI NEL MONDO
Caratteristiche Tecniche:
- Una coppia di rulli in acciaio inox L 30 cm- struttura in acciaio inox - applicazione tagliasfoglia (tagliasfoglia optional).
- Apertura massima rulli: 4,8 mm
- Motore monofase V 230 - 50 HZ KW 0,37
- Peso porzione d'impasto gr. 50/700
- Profondità cm 42
- Larghezza cm 42
- Altezza cm 37
- Peso circa kg 23