VACROWNER Softcooker Roner
Il nuovo termocircolatore ad immersione per cottura sottovuoto interamente in acciaio INOX (Aisi 304), pensato per chi è alle prime armi con la cottura sous vide, dotato di uno schermo touch LCD e un sistema Bluetooth che consente di monitorare il processo di cottura a distanza
mediante un’App interattiva. È adatto a tutti i recipienti termoresistenti capaci di contenere fino a 25l.
Mantenimento proprietà organolettiche
Riduzione del calo di peso in cottura
Riduzione degli sprechi
Risparmio economico
Risparmio di tempo
Barriera all’ossigeno e al vapore acqueo
Prolungamento della shelf-life
Dati tecnici:
- Dimensioni macchina: 115x90x355H mm
- Peso: 1,8 Kg
- Voltaggio: 230 V-50 Hz
- Potenza massima totale: 1100 W
- Risoluzione temperature: ±0,1 °C ±0.18 °F
- Range di temperature: 0,1 °C/95 °C 32.18 °F/203 °F
- Litri max: 25
- Avviso livello acqua minimo: Si
- Avvio ritardato: Si
- Allarme raggiungimento temp. Cottura: Si
- Offset per controllo temperature: Si
Optional:
- Sfere 250 pz
1) Temperatura attuale
2) Pulsante indietro / impostazioni
3) Pulsanti di selezione dei valori
4) Pulsante prossima schermata
5) Temperatura e tempo impostati