Tagliamozzarella mod. TAC per cubettare la mozzarella
Macchina realizzata appositamente per cubettare la mozzarella. Carcassa in acciaio inox AISI 304 - corpo centrale e coperchio in alluminio anodizzato - dimensione bocca ~ 80x65 mm - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
In base ai dischi utilizzati si ottengono diverse misure di cubetti.
Dati Tecnici:
- Potenza: 0,4 kW (0,55 HP) 1 PH – 0,45 Kw (0,6 HP)- 3 PH
- Alimentazione: 230V/1N/50Hz - 230-400V/3/50Hz
- Velocità: 140 rpm
- Produzione oraria: 120÷190 Kg/h
- Dimensioni: 330x380x690H (mm)
- Peso Netto: 17 Kg
- Peso Lordo: 19 Kg
- Dimensione Imballo: 430x400x800H (mm)
Dischi optionals da scegliere sotto.