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Armadio pasticceria Hiber MAÎTRE temp. -25/-15°C dim. 790Lx750Px2110H mm capacità n. 24 x 600x400 mm
Il vano interno, con bocca di carico aumentata in altezza, è stato concepito per poter inserire in
modo ottimale fino a 24 ripiani con passo 60.
Grazie al loro nuovo design i nuovi armadi refrigerati MAÎTRE garantiscono 11 litri in più di spazio, arrivando a 691 lt.
Per assicurare il massimo comfort d’utilizzo, poi, la porta si blocca a 90°, facilitando così l’inserimento e la rimozione di grandi quantità di prodotto.
DISPLAY CAPACITIVO FULL TOUCH
ACCIAIO INOX AISI 304 SCOTCH BRITE
BASSI CONSUMI
ALLARMI HACCP
GAS R290
Dimensioni: 790Lx750Px2110H mm
Dotazione standard: 24 coppie guide a “L” x 600x400 (teglie e griglie NON incluse)
Spessore isolamento: 85 mm
Profondità con apertura porta 90°: 1480 mm
Profondità interna: 54 mm
Costruzione in acciaio inox Aisi 304 con finitura esterna Scotch Brite
Struttura monoscocca con bocca di carico maggiorata in altezza e grande volume di carico
Fianchi vano motore schiumati per una migliore robustezza ed insonorizzazione
Fianchi con isolamento 85 mm in poliuretano espanso ad alta densità (circa 42 kg/m3) privo di HCFC
Interno raggiato per facilitare le operazioni di pulizia
Porte auto-chiudenti e reversibili (con kit)
Cornice porta con resistenza facilmente sostituibile
Maniglia ergonomica a tutta altezza e guarnizioni magnetiche sui 4 lati della porta
Cerniere porta adatte al montaggio su zoccolo in muratura
Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Supporti portaguide a doppia punzonatura, passo 35mm e 60mm
Dotazione standard: 24 coppie guide a “L”
Possibilità di inserire fino a 48 ripiani con passo 35mm
BASSO CONSUMO: grazie all'utilizzo di:
Gas R290 (predisposto HFC)
Ventilatori elettronici speciali a basso consumo
Guarnizione porta ad alta tenuta con guarnizione cornice a basso consumo
Scocca con isolamento da 85mm
Gruppo refrigerante a Monoblocco
Evaporatore con trattamento anticorrosione in cataforesi
Classe energetica E (temp. ambiente 43°C)
Evaporazione dell’acqua di condensa con sistema Water condensate dissipation system
Blocco automatico della ventilazione all’ apertura porta
Regolazione della ventilazione cella con più livelli di velocità e volume d’aria.
Sonda di umidità per una perfetta gestione UR% da 40 a 90% sui modelli positivi
Funzione “praline” per conservare perfettamente il cioccolato
CONTROLLO ELETTRONICO:
Display Full touch capacitivo da 5”
Connessione Internet nativa / cloud / diagnostica e controllo remoti
IOT e Industry 4.0 ready
Scheda di rete integrata con uscita Ethernet inclusa (WIFI opzionale);
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