Chitarra doppio taglio.
Due passaggi, un unico risultato straordinario.
Il modo più efficace di creare porzioni perfette. Il doppio meccanismo permette di tagliare rapidamente il prodotto in un’unica operazione. La base di taglio è in alluminio anodizzato, la struttura in acciaio inox AISI 304 nel rispetto delle norme vigenti e i telai sono pensati per la massima robustezza. È facilmente accessoriabile con differenti telai di taglio, vassoio e spatola, quadri per ganache e il comodo carrello in acciaio. Tutta la struttura è smontabile per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione.
Accessori:
Telaio di tagli, Quadri inox ganache, carrello in acciaio inox
Dimensioni base: 600x550x140H mm
Dimensioni piano di taglio: 360x360 mm
Peso: 29 kg
Accessori
Chitarra taglio singolo e taglio doppio