Il tuo carrello
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Sammic KE-4V Cutter-omogenizzatore 230/50-60/1 a velocità variabile
Linea ULTRA Compact. Blocco motore a velocità variabile + vasca cutter da 4,4 l con miscelatori laterali.
Con tecnologia "brushless": motori potenti ed efficienti.
Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità.
Leggeri e compatti: pesano meno, occupano meno spazio.
Migliore impermeabilità grazie al fatto che non richiedono ventilazione.
Producono meno rumore: miglioramento ambientale sul posto di lavoro.
Possibilità di programmazione a tempo e tasto a scatto.
Vasca di 4,4 litri dotata di miscelatori laterali e tubo alto per maggiori produzioni.
Coperchio di policarbonato trasparente con orifizio per l'aggiunta di ingredienti durante il funzionamento.
Coperchio con guarnizione per evitare la fuoriuscita del prodotto.
Qualità del prodotto tagliato senza lasciare tracce e in modo omogeneo grazie ai miscelatori laterali e alla tecnologia "invert-blade" (lama inversa).
Lavorazione rapida, omogenea e senza surriscaldamento del prodotto grazie ai miscelatori laterali della vasca.
Finiture molto uniformi grazie al movimento generato dalla particolare disposizione dei bordi.
A seconda dello scopo, possono essere utilizzate lame lisce o perforate opzionali.
Programmi integrati e possibilità di personalizzare i programmi per la standardizzazione delle ricette.
Possibilità di aggiungere la funzione di taglio inserendo la tramoggia corrispondente.
Costruito per durare: Struttura robusta in materiali a contatto con alimenti di altissima qualità.
Vasca del cutter con manico ergonomico.
Pannello di comando avanzato ad uso molto intuitivo che offre tutte le informazioni in un colpo d'occhio.
Timer integrato nel pannello di comando: consente di standardizzare i processi.
Microinterruttori di sicurezza nella posizione della vasca e del coperchio.
Sistema completo di avvisi ed errori.
Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).
100% tested.
Specifiche tecniche:
Alimentazione elettrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (6.5 A)
Spina: EU (SCHUKO 2P+G)
Capacità della vasca: 4.4 l
Capacità mass. prodotto: 2.5 Kg
Capacità mass. liquidi: 2.4 l
Dimensioni della vaca: Ø193 mm x 161 mm
Potenza Totale: 1100 W
Velocità, min-max: 300 rpm - 3000 rpm
Dimensioni esterne:
Larghezza: 252 mm
Profondità: 309 mm
Altezza: 434 mm
Peso netto: 11.9 Kg
Dimensioni imballo: 285 x 385 x 695 mm
Peso lordo: 16.1 Kg
Dotazione inclusa:
Blocco motore a velocità variabile
Vasca cutter con lame microdentate: le lame microdentate sono adatte al taglio di prezzemolo e prodotti ad alto contenuto d'acqua che possono essere danneggiati dall'uso di lame lisce, così come per prodotti surgelati, frutta secca, prosciutto crudo, carne cotta, purè (la macinazione è più fine con questo tipo di lama).
Accessori:
Rotore con lame lisce
Rotore con lame perforate
Tramoggiatagliaverdure
.svg)
