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Friggitrice elettrica 1 vasca da 13.5 litri porta battente. Piano spessore 15/10 privo di fori camino. Vasca stampata in acciaio inox con bordi arrotondati per facilitare la pulizia;, dotata di ampio invaso anteriore per l’espansione dell' olio e delle schiume e ampia zona fredda per la raccolta dei residui di cottura. Riscaldamento interna alla vasca con resistenza in acciaio inossidabile. Resistenza ruotabile per favorire la pulizia della vasca. Controllo della temperatura dell' olio in vasca mediante termostato meccanico con regolazione 100°C 190°C.
Lampada spia per il controllo del riscaldamento. Termostato di sicurezza a ripristino manuale con spia allarme. Filtro e vasca di raccolta olio in dotazione.
Dotazione standard : 1 cestello + 1 coperchio + 1 griglia supporto cestello + 1 bacinella raccogli olio.
Piedini regolabili in altezza in acciaio inox.
Dati tecnici:
Dimensioni: 400Lx700Px900H mm
Modello con 1 vasca
Capacità vasca min/max: 15,5 - 17 L
Dimensioni vasca: 308Lx336Px250H mm
Temperatura min/max: 90 - 190°C
Temperatura limite: 235°C
Tensione alimentazione: 380‐415V 3N~50/60 Hz 20,3 A - 220‐240V 3~50/60 Hz 35,1 A
potenza elettrica: 14 kW
Peso netto: 50 kg
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