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La Pastaia TR 110/S con manicotto raffreddato...
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La Pastaia TR 110/S con manicotto raffreddato ad acqua, coltello elettronico, ventilatore - produzione fino a 48 kg/h
La Pastaia TR 110/S con manicotto raffreddato ad acqua, coltello elettronico, ventilatore - produzione fino a 48 kg/h
La Pastaia TR 110/S con manicotto raffreddato ad acqua, coltello elettronico, ventilatore - produzione fino a 48 kg/h

La Pastaia TR 110/S con manicotto raffreddato ad acqua, coltello elettronico, ventilatore - produzione fino a 48 kg/h

TR 110/S
8.500,00 € 15.280,00 € -6.780,00 €

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    Descrizione

    TR 110/S (versione in acciaio inox) , con raffreddamento ad acqua, capacità impasto fino a 15 kg a ciclo- 48kg/h. Trifase o Monofase con manicotto raffreddato ad acqua, coltello elettronico, ventilatore e un crivello raccogli pasta.

    Le macchine per pasta La Pastaia permettono di impastare ed estrudere impasti realizzati con ogni tipo di farina a cui vengano aggiunti acqua o uova. Dopo pochi minuti di lavoro in modalità impastatrice, si può passare alla modalità estrusione per ottenere il formato di pasta desiderato. Possibilità di ottenere sfoglia grazie a processo di estrusione, velocizzando la produzione manuale di pasta ripiena.
    • Particolari a contatto con il prodotto da lavorare in acciaio inox o materiale adatto per contatto con alimenti
    • Disponibile trifase
    • Manicotto di estrusione con raffreddamento
    • Utensile di estrusione potenziato
    • Manicotto potenziato
    • Motore potenziato
    • Coltello elettronico per taglio automatico pasta corta, montato sulla macchina di serie
    • Ventilatore per asciugatura pasta di serie
    • Barre reggi crivello di serie
    • Organi di lavoro con possibilità di ruotare nei due sensi
    • Facile smontaggio delle parti di lavoro con libero accesso alla macchina per una completa pulizia
    • Possibilità di produrre diversi formati di pasta solo cambiando la trafila
    • Disponibile con carrozzeria INOX
    • Accessori in dotazione: manicotto raffreddato, caraffa per misurazione liquidi, chiave per fissaggio ghiera, crivello raccoglipasta
    • Accessori a richiesta: trafile di vari formati, vasca per ricircolo raffreddamento

     

    Dati tecnici:

     

    • Produzione oraria massima: 48 kg/h
    • Capacità di impasto: 15 kg
    • Dimensioni macchina (BxAxC): 46x98x150H cm
    • Peso: 175 kg
    • Larghezza sfoglia (trafila optional): 28 cm
    • Potenza motore Trifase: 1,75 Kw

     

    TRAFILE NON COMPRESE NEL PREZZO

    Dettagli del prodotto

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    Accessori

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