La parmigiana raviolatrice automatica PR90 a doppia sfoglia
Macchina formatrice carrellata per ravioli doppia sfoglia da 90mm ciascuna, automatica, a stampi intercambiabili. Lavora utilizzando la sfoglia in produzione dalla pressa. Produce ravioli già separati con ripieni morbidi di carne, verdura e formaggio in diversi formati (STAMPI NON INCLUSI).. Possibilità di regolare la velocità della sfoglia e la quantità di ripieno elettricamente. Quadro comando orientabile. Dotata di comodo nastro trasportatore. Si combina alla pressa D45-C 2.0.
Caratteristiche costruttive:
Struttura in alluminio anodizzato e acciaio AISI 430
N.1 contenitore di ripieno in acciaio inox
Parti a contatto con gli alimenti in materiale idoneo
Innesto rapido dello stampo
Variazione di velocità mediante inverter
Regolazione della quantità del ripieno mediante inverter
Nastro trasportatore per convogliare il prodotto finito sui cestelli
Dispositivi di sicurezza a norma delle vigenti leggi
Dati tecnici:
Produzione oraria: 30/60 Kg a seconda del formato
Ingombro: 600 x 650 x 1.450H mm
Larghezza sfoglia: nr. 2 sfoglie da mm. 90
Potenza istallata: 0,75 kW
Voltaggio standard: 230/50/1Ph
Peso Kg: 70