Macchina completa di mescolatore più frusta con variatore di velocità per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato.
Mescolatore realizzato interamente in acciaio inox AISI 304, utile per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Frusta realizzata in acciaio inox AISI 304, utile per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc.
Il modello MX40 è dotato di: mescolatore di serie da 40 cm di lunghezza per un livello max di immersione fino a 29 cm; di una frusta di 35 cm con un livello max di immersione fino a 20 cm, e di un blocco motore con variatore di velocità.
Dati tecnici:
Potenza Kw: 0,4 kW (0,5 HP)
Alimentazione: 230V/1N/50-60Hz
Velocità, peso e lunghezza del mescolatore: 2500÷11000 rpm -1,4 Kg – 400 mm
Velocità, peso e lunghezza della frusta: 250÷1500 rpm -1 Kg – 350 mm
Livello massimo di immersione del mescolatore (mm): 290
Livello massimo di immersione della frusta (mm): 200
Dimensioni (Lx P x Hmm): 155 x 120 x 710/790(H) mm (con frusta/mescolatore)
Peso netto (kg) 4.5