Sfogliatrice da pavimento mod. SF600VDX1600+PST con predisposizione attacco dispositivo di taglio.
Macchina adatta a laboratori di pasticceria, panifici, ristoranti, gastronomie e pizzerie.
Caratteristiche:
- Pannello comandi elettromeccanico
- N. 2 mattarelli in dotazione
- Abbassamento cilindri di laminazione: manuale
- Visualizzazione digitale dello spessore di laminazione
- Regolazione precisa dello spessore
- Raschiatori facilmente amovibili
- Velocità dei tappeti variabile
- Inversione del senso di laminazione tramite leva e pedale
- Struttura in acciaio verniciato a polveri epossidiche (in acciaio inox su richiesta)
- Predisposizione tavolo per attacco dispositivo di taglio
Dati tecnici:
- Larghezza tappeto 600 mm
- Lunghezza piani 1600 mm
- Velocità tappeto in uscita mt./min.: 3,5 / 43
- Velocità tappeto in entrata mt./min.: 2 / 25
- Diametro rulli di laminazione: 70 mm
- Apertura rulli di laminazione: 0,2 – 37 mm
- Potenza motore: 0,75 Kw
- Voltaggio standard: 230V / 1 / 50-60Hz
- Peso macchina: 291 kg
Dimensioni:
- A: 3480 mm – B 3810 mm – C 3314 - D 900 mm – E 920 mm – F 1065 mm – G 1225 mm – L 800 mm
OPTIONAL:
- Sfarinatore automatico
- Dispositivo di taglio senza rulli di taglio (ST600)
- Rulli per tagliare la pasta in varie forme e dimensioni: triangoli per croissants, rettangoli, quadrati, rotondi, ovali, anelli etc.
- Mattarello aggiuntivo