Sfogliatrice per pasticceria modello SF. 600/950 che può lavorare qualsiasi tipo di pasta fino a spessori sottilissimi.
- Spalle e coperchi in fusione di alluminio
- Possibilità di lavorare qualsiasi tipo di pasta, fi no a spessori sottilissimi
- Cilindri di laminazione cromati al cromo duro, rettifi cati e lucidati
- Raschiatori facilmente smontabili, per una pulizia pratica ed efficace
- Tappeti trasportatori a velocità variabile, per evitare grinze nella sfoglia
- Piani rialzabili, per contenere gli ingombri a macchina in riposo
- Piani rialzabili ed estraibili
- Impianto elettrico a bassa tensione e a doppio comando (manuale e a pedale)
- Ripari tipo antinfortunistico, collegati all’impianto elettrico mediante fine corsa
- Macchina montata su ruote, per facilitarne lo spostamento
Dati tecnici:
- Lunghezza cilindri: 60 cm
- Diametro cilindri: 7 cm
- Apertura cilindri: da 0 a 37 mm
- Misura tappeti: 60x95 cm
- Standard 1 velocità
- Dotazione: 1 mattarello
- Dimensioni in lavoro: 234Lx101Px116H cm
- Dimensioni chiusa: 80Lx101Px175H cm
- Motore: HP1
- Potenza motore: 0,75KW
- 1 velocità
- Peso: kg 203