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Samaref Armadio per la frollatura della carne mod. DE 700 P RF PV dim. 702Lx815Px2080H mm
Dimensioni armadio LxPxH: 702x815x2080 mm
Volume lordo: 630 lt
Temperatura di esercizio: -2+10 °C
Tipologia motore: Plug-in
Fluido refrigerante: R290
Potenza frigorifera: 492 W (-10°C / +45°C)
Assorbimento: 337 W
Tensione/frequenza: 230V/1~/50Hz
Volume netto: 396 lt
Classe climatica: 4 / (30°C 55%)
Dimensioni imballo LxPxH: 770x855x2190 mm
Peso lordo 137 Kg
Struttura Monoscocca in acciaio inox 304
Interno ed esterno in acciaio inox AISI 304; vano motore, schiena esterna e fondo esterno in acciaio colaminato
Spessore isolamento: 60 mm di poliuretano con HFO a garanzia di elevate proprietà isolanti (Bassissimo impatto ambientale: GWP < 5 e zero ODP)
Angoli interni: Arrotondati per una facile pulizia Porta
1 Porta vetro autochiudente con fermo porta a 105°. Fornita di maniglia ergonomica incassata nel profilo. Cerniera a destra, reversibile in utenza.
Guarnizione porta Magnetica e rimovile, studiata per migliorare l'isolamento e ridurre il
Piedini: In acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza (90mm-125mm)
Unità monoblocco tropicalizzata e facilmente estraibile. Equipaggiata con motoventilatori elettronici a basso consumo
Carica gas: 115 gr
Evaporatore Trattato in cataforesi per una notevole resistenza alla corrosione e posizionato all'esterno del vano per garantire maggiore capacità di carico
Sbrinamento: Automatico tramite gas caldo per un ciclo più breve e minori sbalzi termici. Lo sbrinamento intelligente si attiva solo in presenza reale di ghiaccio nell'evaporatore, favorendo la riduzione dei consumi energetici e una resa ottimale
Evaporazione della condensa: Automatica tramite serpentina del compressore trattata anticorrosione
Quadro comandi Display touch a 6 tasti con digit di grandi dimensioni ed elevata luminosità.
Allarme porta aperta Visivo e acustico
Controllo costante della temperatura, umidità e ventilazione per garantire un ottimale processo di frollatura. Gestione tre livelli di umidità relativa. Allarmi HACCP tramite Ice connect (optional)
LED rosa Di serie: Strip LED ROSA posizionati sui fianchi del vano per una illuminazione uniforme
Serratura: Di serie
N° accessori in dotazione: n. 2 - Ripiano forato inox 530x650 mm + n. 1 - Ripiano forato inox con ganciera integrata 530x650 mm + n. 3 - Coppia guide per griglia 530x650 mm
IonSystem Di serie - Trattamento dell'aria con rilascio di ioni negativi per migliorare l'ossigenazione della carne frollata
Connessione Optional: Accesso da remoto con WI-FI o interfaccia seriale. Tramite APP (solo ANDROID) si può monitorare la tracciabilità HACCP, il funzionamento e i parametri macchina. Esportazione grafica e in file CVS dei dati memorizzati. Invio di e.mail per la notifica degli allarmi
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